Harjoittelun aikana keho altistuu ulkoiselle rasitukselle, mikä johtaa lihaskudoksen vaurioitumiseen. Se saattaa kuulostaa dramaattiselta, mutta se on juuri sitä, mitä tapahtuu muun muassa voimaharjoittelun aikana. Rikkomalla lihakset altistamalla ne stressille keho vastaa myöhemmin rakentamalla ja sopeutumalla. Edellyttäen, että mahdollistamme tämän, eli antamalla keholle aikaa toipua ja varmistamalla, että sillä on riittävästi ravintoa toipumiseen, se tapahtuu mahdollisimman tehokkaasti. Jälkimmäisessä tapauksessa gainer voi epäilemättä auttaa meitä! Gainer on siis jauhemainen ravintolisä, joka koostuu pääasiassa hiilihydraateista ja proteiinista. Korkealaatuisen proteiinin ja suurten määrien helposti imeytyvien hiilihydraattien yhdistelmä antaa lisäravinteelle sen aseman itsestään selvänä lisäravinteena vakaville kehonrakentajille. Gainer heti harjoittelun jälkeen ei vain korvaa lihasten hajoamista, joka alkaa itse harjoituksen aikana, vaan myös tarjoaa keholle ravintoa, jota se voi hyödyntää tulevaisuudessa.

Gainer on siis energiarikas jauhemainen ravintolisä, joka koostuu suurista määristä hiilihydraatteja sekä proteiinia. Se on tuote sinulle, joka haluat lisätä painoa, mutta ei aina jotain sinulle, joka olet vegaani.

Onneksi markkinoilla on tänään useita vaihtoehtoja, jotka ovat täysin vapaita eläinperäisistä ainesosista. Näissä löydät aivan kuten klassisessa versiossa; hiilihydraatteja ja proteiinia. Proteiinin lähde on usein heraproteiinijauhe (maito), mikä tekee tuotteesta ongelmallisen vegaanille. Toisin kuin klassisessa versiossa, nämä koostuvat siksi kasviperäisestä proteiinijauheesta! Sen lisäksi niissä on harvoin suuria eroja. Toisin sanoen myös sinä, joka noudatat kasvipohjaista ruokavaliota, voit hyötyä gainereiden monista eduista lihasten rakentamisessa ja halutussa painonnousussa.

Ero "tavallisen" gainen ja vegaanisen välillä on käytetyn proteiinin lähde. Kasvipohjaisessa versiossa käytetään toista proteiinin lähdettä, johon herne, soija ja riisi kuuluvat yleisimpiin. Kaikki nämä ovat erittäin runsaasti proteiinia ja niitä on myös saatavana puhtaana proteiinijauheena, jos niin haluat.

Tärkeimmät syyt gainerin ottamiseen ovat painonnousu, lisääntynyt lihasmassa ja/tai parantunut palautuminen. Kaikkien näiden kolmen yhteinen tekijä on hiilihydraattien tarve! Siksi hiilihydraatit ovat niin suuressa roolissa juuri tämäntyyppisissä tuotteissa.

Niitä nauttivat pääasiassa henkilöt, joilla on vaikeuksia lisätä painoa. Tällaisen kaloripitoisen tuotteen avulla voit helposti lisätä päivittäistä energiansaantiasi, päästä kalorivajeeseen ja siten helpottaa painonnousua. On kuitenkin tärkeää muistaa, että tämä ei ole välttämätöntä painonnousulle, se on ravintolisä eikä mitään, mitä kehomme tarvitsee. Se voi kuitenkin olla kätevä ja kustannustehokas lisä päivittäisen ruokavalion lisäksi!

Gainerin ottamisessa on kuitenkin muitakin tarkoituksia kuin painonnousu. Ne koostuvat kuten aiemmin mainittu pääasiassa proteiinista ja hiilihydraateista. Proteiini optimoi lihastemme rakentamisen, kun taas hiilihydraatit täyttävät lihasten energiavarastot nopeasti ja kunnolla! Sekä proteiini että hiilihydraatit ovat elintärkeitä ravintoaineita meille ihmisille, ja erittäin tärkeitä sinulle, joka olet fyysisesti aktiivinen ja haluat rakentaa ja/tai ylläpitää lihasmassaa. Niitä voidaan esimerkiksi nauttia ravitsevana välipalana kovan harjoituksen jälkeen tai aterioiden välissä.

Yksi myytti näistä lisäravinteista on, että niitä voi nauttia vain voimaharjoituksen jälkeen. Tämä ei pidä paikkaansa! Ne sisältävät kuten sanottu pääasiassa hiilihydraatteja ja proteiinia, kaksi ravintoainetta, jotka löytyvät suurimmasta osasta kaikkea mitä syömme ja ovat tärkeitä meille kaikille, riippumatta harjoittelutavasta. Voit siis sekoittaa shakeen sekä aerobisen että voimaharjoituksen jälkeen.

Vaikka eri valmistajat tarjoavat vaihtelevaa sisältöä, ravintoarvo ei ole kovin merkittävästi erilainen. Klassisen gainerin kalorimäärä on yleensä noin 400 kaloria annosta kohti, riippumatta siitä, sisältääkö se eläinperäisiä ainesosia vai ei. Suurin osa näistä kaloreista koostuu nopeista hiilihydraateista, yleensä maltodekstriinistä. Yleisin tapa näiden hiilihydraattien kumppanina on kasvipohjainen proteiinijauhe herne- tai soijaproteiini-isolaattina, joka tekee suuren osan lihasten rakentamisesta.

Tyypillinen tuote, valmistajasta riippumatta, sisältää yleensä noin 400 kaloria, jotka jakautuvat 60-70 grammaan hiilihydraatteja, 25 grammaan proteiinia ja pienempään määrään rasvaa. Kreatiini on myös yleinen ainesosa sen hyvin dokumentoidun suorituskykyä parantavan vaikutuksen vuoksi.

Vain lyhyen aikaa sitten valikoima kasvipohjaisia proteiinin lähteitä, sekä ruokakaupoissa että ravintolisäkaupoissa, oli hyvin rajallinen. Nykyään tilanne on toinen! Nykyään on laaja valikoima kasvipohjaisia proteiineja, aina pekonista ja jauhelihasta soijaproteiinijauheeseen.

Kolme suosituinta lähdettä ravintolisissä ovat herne, riisi ja soija. Jos katsomme hernettä, herneen proteiini-isolaatissa on usein noin 80 g proteiinia per 100 g, aivan kuten tavallisessa heraproteiinissa maidosta valmistettu. Sama pätee soijaan ja riisiin valmistettuihin. Eikä vain proteiinipitoisuus ole korkea, ne maistuvat usein todella hyvältä, usko tai älä. Jos et pidä perinteisistä jauheista, jotka usein ovat hyvin makeita maussa, tämä voi olla vaihtoehto sinulle!

Toisin sanoen kasvipohjainen proteiini on hyvä useista näkökulmista.

Kysymys siitä, kuinka monta kertaa päivässä sinun tulisi juoda gaineria, on vaikea vastata, koska se riippuu useista tekijöistä. Muun muassa se riippuu sinusta, painostasi, elämäntyylistäsi, ruokailutottumuksistasi, treenitavoitteistasi jne.

Toinen tekijä on tietysti tuote. Tänä päivänä on erittäin laaja valikoima tällaisia tuotteita, joista jotkut ovat hyvin samanlaisia sisällöltään, energiamäärältään jne., kun taas jotkut eroavat. Esimerkiksi jotkut sisältävät noin 300–400 kcal suositeltua annosta kohden, kun taas jotkut sisältävät yli 1000 kcal suositeltua annosta kohden. Kaikissa tuotteissa on myös suositeltu päivittäinen saanti. Useimmiten suurin osa niistä suosittelee 1–2 annosta päivässä, yhden aterian välillä ja yhden harjoituksen jälkeen.

Milloin gainerin tulisi juoda, vaihtelee myös tavoitteesta riippuen. Mutta yleistä ja suositeltua on juoda se harjoituksen jälkeen. Miksi sitten? No, jotta optimoisit toipumisesi täysin, sinun tulisi juoda se 30 minuutin kuluessa harjoituksen päättymisestä.

Koska näillä tuotteilla on niin korkea energiamäärä, ne sisältävät usein melko paljon jauhetta, usein paljon enemmän kuin perinteisessä proteiinijuomassa herne- tai soijaproteiinilla. Siksi saattaa joskus tuntua liian raskaalta juoda koko annos heti harjoituksen jälkeen. Mitä voit tehdä, on jakaa annos kahteen osaan ja levittää sitä, jolloin et saa niin paljon kerralla ja on helpompaa saada se alas.

Jos sinulla on korkea energiantarve ja harjoittelet tavoitteena lisätä lihasmassaa, voit ottaa yhden annoksen harjoituksen jälkeen ja toisen myöhemmin päivällä. Tällä tavalla varmistat, että kehosi on aina täynnä sekä hiilihydraatteja että proteiinia.