Kurkumiini

Osta Kurkumiini Tillskottsbolaget

Mikä on kurkumiini?

Kurkumiini, englanniksi curcumin, on inkiväärikasvi ja trooppinen yrtti. Se kasvaa Aasian ja Etelä-Amerikan trooppisilla alueilla, erityisesti Kiinassa ja Intiassa. Kurkumiini on yksi kolmesta kurkumiinoidista, jotka löytyvät kurkumasta, tunnetaan myös "aktiivisena aineena" kurkumassa. Muut aktiiviset aineet ovat desmetoksikurkumiini ja bisdesmetoksikurkumiini, mutta kurkumiini on terveysnäkökulmasta tarkasteltuna ehdottomasti tärkein aine. Nämä kurkumiinoidit eivät ole vain terveyttä edistäviä vaan ne myös antavat kurkumalle sen voimakkaan keltaisen värin. Siksi kurkuma on tärkeä ainesosa suositussa curry-mausteessa! Ilman kurkumaa currylla ei olisi voimakasta keltaista väriä.

Ravintolisissä ja kansanlääketieteessä kurkumiini tunnetaan terveysvaikutuksistaan. Se on antioksidantti, joka vähentää muun muassa solujemme hapetusstressiä, edistää toimivaa immuunijärjestelmää ja toimii myös tulehdusta ehkäisevästi.

Mistä kurkumiini tulee?

Kurkumiini (kurkuma) on alun perin kotoisin Aasiasta, jossa sitä tunnetaan yrttinä ayurvedassa. Kurkumaa on käytetty luontaislääkkeenä yli 4000 vuoden ajan ayurvedassa. Tämän pääasiallinen syy on sen uskomattomat vaikutukset terveyteemme. Kiinaan kurkumiini saapui 700 jKr ja vuonna 1280 se saapui Eurooppaan. Marco Polo ihastui sen samankaltaisuuteen sahramin kanssa, ja sen lempinimi Intian sahrami syntyi.

Viime vuosina kurkumiinista on tullut yhä suositumpaa ja sitä pidetään nyt yhtenä trendikkäistä superfoodeista. Se on trendikäs lähes kaikkialla maailmassa, ei vähiten Ruotsissa. Alla voit lukea lisää siitä, mikä kurkumiini on hyvä ja mitä terveysvaikutuksia sillä on!

Mihin kurkumiinia käytetään?

Kurkumiinia on käytetty yli 4000 vuoden ajan luontaislääkkeenä. Sitä käytettiin muun muassa vahvistamaan immuunijärjestelmää, suojaamaan soluja hapetusstressiltä sekä toimimaan tulehdusta ehkäisevästi. Näinä vuosina, etenkin viime vuosina, kurkumiinista on tehty useita tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet uskomattomia tuloksia.

Yksi sairauksista, jota on tutkittu paljon, on syöpä ja kurkumiinin vaikutus siihen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiinilla on suuri mahdollisuus tappaa syöpäsolut. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kurkumiini voi hajottaa ja estää plakin muodostumista aivoissamme, toisin sanoen estää Alzheimerin. Tutkimuksia kurkumiinin vaikutuksesta diabetekseen ja verensokeriin on myös tehty, tuloksena on, että kurkuma ja kurkumiini voivat alentaa verensokeritasoja elimistössämme ja jopa muuttaa diabeteksen kehittymistä. Tutkimukset osoittavat myös positiivisen vaikutuksen ruoansulatukseen, laihtumiseen ja aineenvaihduntaan. Kurkumalla ja kurkumiinilla on luontaislääkkeinä myös nopeutettu haavojen paraneminen ja ihosairauksien hoito, kuten psoriasis. Tämä ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon kurkuman tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet. Tulehdus uskotaan olevan monien maailman sairauksien syy, joten ei ole ihme, että kurkumiinista on tullut niin suosittua sen tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi!

Henkeä uhkaavien sairauksien parantamisen lisäksi kurkumiini voi parantaa maksan toimintaa, lievittää kipua, auttaa ihon ongelmiin ja parantaa aivotoimintaamme sekä ruoansulatusta. Nämä ovat muun muassa kurkuman ayurvedassa käyttämiä kohteita.

Kurkumiinilla on myös osoitettu voivan vähentää lihaskipua ja vahvistaa sekä nopeuttaa palautumista. Nämä ovat kaksi vaikutusta, jotka ovat tehneet kurkumiinista suositun urheilijoiden ja kuntoilijoiden keskuudessa.

 Mistä löytyy kurkumiinia?

Kurkumiini on yksi kolmesta kurkumiinoidista kurkumassa. Kurkuma puolestaan on inkiväärikasvien sukuinen kasvi, joka kasvaa vapaasti muun muassa Kaakkois-Aasiassa ja sitä tuotetaan muun muassa Australiassa ja Afrikassa.

 Kuinka paljon kurkumiinia kurkumassa on?

Tärkeää muistaa on, että kurkuma ja kurkumiini eivät ole sama asia, sillä kurkumiini on vain osa kurkumaa. Kurkumassa on yhteensä 20 erilaista ainetta. Jotta voit hyötyä kurkumiinin positiivisista terveysvaikutuksista, sinun tulisi syödä 500-1000 milligrammaa kurkumiinoidia päivässä. Kurkumiinia voit saada joko syömällä jauhettua kurkumaa tai ottamalla kurkumiini-/kurkumalisää. Jos valitset jauhetun kurkuman, suositellaan 3-5 teelusikallista päivässä halutun vaikutuksen saavuttamiseksi. Kurkumiinin ravintolisissä etu on, että sinun tarvitsee yleensä ottaa vain 1-2 kapselia saadaksesi 500-100 milligrammaa kurkumiinia.