Rauta

Rauta on alkuaine ja elintärkeä kivennäisaine, jonka elimistömme tarvitsee toimiakseen kunnolla. Erityisesti tarvitaan, jotta happi kulkeutuu veressä ja tavoittaa kaikki kehon lihakset. Yksinkertaisesti sanottuna se toimii osana kehon moottoria, ja jos tämä ei ole kunnossa, huomaat sen varmasti.

Tämä on olennainen aine, eli meidän täytyy saada sitä ruokavaliosta tai ravintolisien muodossa. Tarvittava määrä ei kuitenkaan ole suuri. Koska elimistö ei pysty tuottamaan sitä itse, meidän täytyy huolehtia siitä, että saamme tarpeeksi sitä ruokavaliosta ja/tai ravintolisistä.

Kuten aiemmin mainittiin, tämä on olennainen kivennäisaine eli aine, jota meidän täytyy saada ruokavaliosta ja/tai ravintolisistä, jotta elimistömme toimisi kuten sen pitää. Tarvittava määrä voi olla pieni, mutta siitä huolimatta raudanpuute ei ole harvinaista. Itse asiassa raudanpuute on yleisin ravintoaineiden puutos maailmassa. Vaikka sitä ei esiinny yhtä usein Ruotsissa ja länsimaissa, se ilmenee kuitenkin melko usein, erityisesti riskiryhmissä. Ravintolisän käyttämällä voit varmistaa, että täytät tarpeesi.

Syömällä rautaa, olipa se sitten ruoan muodossa ja/tai lisäravinteena, pidät tasosi hyvällä tasolla ja vältät oireita kuten:

- väsymys ja voimattomuus

- huimaus ja sydämentykytys

- päänsärky ja hengenahdistus

Mineraali on mukana punaisessa verivärissä, hemoglobiinissa, joka kuljettaa happea keuhkoista verenkiertoon. Toisessa kehon prosessissa, jossa sillä on suuri rooli, on dopamiinin tuotanto. Dopamiini on hormoni, joka vaikuttaa muun muassa mielialaan, mutta myös lihastoimintaamme.

Kuten useimpien kivennäisaineiden kohdalla, rautaa esiintyy luonnollisesti useissa eri elintarvikkeissa. Toisin sanoen, päivittäinen suositusmäärä on melko helppo saada ruokavaliosta. Ryhmä, joka on kuitenkin riskiryhmässä raudanpuutoksen kehittymiselle, ovat vegaanit ja kasvissyöjät. Tämä johtuu siitä, että suurin osa mineraalia sisältävistä elintarvikkeista on eläinperäisiä. Niistä löydät veren, kuten maksan, veripaltun ja maksapasteijan. Myös munat ja liha sisältävät suuria määriä mineraalia.

Kun tarkastelemme kasviperäisiä elintarvikkeita, löydämme muun muassa lehtipersiljaa, palkokasveja kuten herneitä ja papuja, sekä pähkinöitä ja siemeniä kärjessä.

Joten riippumatta ruokavaliosta voit saada rautaa ruoasta, mutta se voi olla vaikeampaa, jos ruokavaliosi on hieman rajoitetumpi.

Yleensä eläinperäiset elintarvikkeet sisältävät eniten rautaa, mutta myös kasviperäiset elintarvikkeet ovat suhteellisen runsaita mineraalissa. Kuten aiemmin mainittiin, pavut, linssit, pähkinät ja siemenet sisältävät suuria pitoisuuksia, mutta miten on hedelmien laita? No, hedelmä, joka sisältää eniten rautaa, on itse asiassa kiivi. Myös mansikat ovat runsaasti tätä elintärkeää mineraalia.

Liian vähäinen raudan saanti voi johtaa alhaisiin tasoille elimistössä. Tämä puolestaan voi ilmetä useina oireina, joista jotkut ovat:

- Väsymys ja voimattomuus

- Keskittymisvaikeudet

- Huimaus

- Sydämentykytys

- Hengenahdistus

- Päänsärky

Raudanpuute on yleisempää kuin luullaan. Itse asiassa raudanpuute on yleisin ravintoaineiden puutos maailmassa. Vaikka sitä ei esiinny yhtä usein Ruotsissa ja länsimaissa, se ilmenee kuitenkin melko usein, erityisesti riskiryhmissä raudanpuutoksen suhteen. Jos tunnistat yhden tai useamman oireen, saatat kärsiä puutteesta ja sinun kannattaa tarkistaa saantisi. Ehkä tarvitset ravintolisän.

On useita ryhmiä, jotka ovat vaarassa kärsiä raudanpuutoksesta ja jotka tulisi pitää silmällä.

Ensinnäkin meillä on naiset, raskaana olevat ja imettävät. Kuukautisia saavilla naisilla on suurin riski kärsiä tästä mineraalista. Tämä johtuu siitä, että tämä puutos liittyy veren menetykseen, kuten kuukautisiin. Tämä on myös syy siihen, miksi raskaana olevat ovat riskiryhmässä. Heilläkin on enemmän verta kuin tavallisesti.

Toinen ryhmä, joka on vaarassa kehittää puutetta, ovat kovaa treenaavat ihmiset. Ne, jotka treenaavat kovaa, usein ja intensiivisesti, kuluttavat enemmän punasoluja kuin ne, jotka eivät. Näiden taustalla olevat teoriat ovat monia, mutta esimerkiksi voimakkaan hikoilun yhteydessä menetetään joitain mineraaleja. Toinen on, että kovan treenin jälkeen keho menee tulehdustilaan. Tällöin se polttaa myös enemmän punasoluja. Teorioita on useita, mutta varmaa on, että jos et saa tarvitsemaasi rautaa korvaamaan menetyksiäsi kovan treenin jälkeen, puute voi kehittyä.

Lapset ja nuoret ovat myös yksi tunnetuista riskiryhmistä. Tämä johtuu yleensä ravitsemuksellisesti köyhästä ruokavaliosta pitkän kasvuvaiheen aikana. Tällä mineraalilla on tärkeä rooli aivojen varhaisessa kehityksessä, ja puutteet voivat olla vakavia.

Usein myös kasvipohjaista ruokavaliota, kuten vegaaneja ja kasvissyöjiä, pidetään riskiryhmänä. Tämä johtuu siitä, että suurin osa mineraalia sisältävistä elintarvikkeista on peräisin eläinperäisistä elintarvikkeista. Esimerkiksi punainen liha, maksa ja veripalttu. Mutta kuten aiemmin mainittiin, sitä on myös monissa kasvisraaka-aineissa, kuten pinaatissa, pavuissa, herneissä, pähkinöissä ja herneissä. Mutta jos syöt kasvipohjaista ruokavaliota etkä saa paljon tai lainkaan mainittuja elintarvikkeita, sinun kannattaa harkita ravintolisää saadaksesi riittävän määrän.

Kun harjoittelet, altistat kehon fyysiselle rasitukselle. Mitä kovempia treenejä teet, sitä enemmän rasitusta keho saa. On olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat, että fyysinen harjoittelu johtaa kehossa tulehdukseen, ja tämä reaktio aiheuttaa rautatasojen laskun. Sinun, joka käyt kuntosalilla, juokset tai harrastat jotain muuta urheilua, tulisi olla tietoinen siitä, miten kehosi voi ja onko sinulla merkkejä puutteesta.

Puutteen ehkäisemiseksi lisäravinne voi estää kehoa joutumasta tulehdukseen. Jos treenaat useita kertoja viikossa, on erityisen tärkeää, että tarjoat kehollesi tarvitsemansa lisäravinteet.

Kun tasosi ovat normaalin rajoissa, on todennäköistä, että suorituskykysi paranee ja jaksat suorittaa pidempiä harjoitusjaksoja kuntosalilla. Stabiilien rautatasojen ja vakaiden lisäravinteiden saannin kanssa on yleensä tilaa harjoitusjaksojen hiontaan vielä enemmän, raskaampaan nostoon ja painojen pitämiseen pidempään. Ei ole vain tämän mineraalin vakaalla tasolla, joka lisää suorituskykyäsi. Sinun on myös oltava hyvä ruokavaliosuunnitelma, joka sisältää sekä lihaa, proteiinia, hiilihydraatteja ja vitamiineja. On olemassa useita lisäravinteita, jotka sisältävät myös erilaisia vitamiineja ja joilla voit auttaa kehoasi tasapainottamaan välttämättömien ravintoaineiden tasapainoa.

Periaatteessa kaikki voivat ottaa rautalisän, mutta yleensä sinun on tiedettävä, kuinka paljon tarvitset ja myös tiedettävä, mikä on kohtuullinen taso juuri sinulle. Nämä vaihtelevat kaikilla ja suositeltu saanti määräytyy muun muassa iän ja sukupuolen mukaan, mutta myös ruokavalion ja harjoittelutason mukaan.

Fertilissä iässä oleville naisille suositellaan 15 milligrammaa päivässä, kun taas muille aikuisille, miehille ja ei-fertiliteettisille naisille suositellaan 9 milligrammaa päivässä. Syy siihen, että hedelmällisessä iässä olevat naiset tarvitsevat suurempia annoksia kuin muut aikuiset, johtuu siitä, että he menettävät rautaa kuukautisten yhteydessä.

Raskaana olevat ja hedelmällisessä iässä olevat naiset saattavat tarvita ylimääräistä lisäystä ravintolisän muodossa, sekä arjessa että treenin aikana. Raskaana olevia naisia, jotka treenaavat, saatetaan tarvita lisäravinteita, ja heitä suositellaan neuvottelemaan terveydenhuollon ammattihenkilöstön kanssa siitä, mikä annos on kohtuullinen.

Jos olet kasvissyöjä tai valitset enimmäkseen kasvipohjaisia vaihtoehtoja enemmistön aterioista, saatat tarvita ylimääräisen lisäyksen, etenkin jos käyt kuntosalilla tai urheilet. Koska liha on lähde, joka on rikas tästä mineraalista, kasvissyöjät/vegaanit voivat saada liian vähän annoksia, ja silloin lisäravinteet ovat erinomainen lisä. Joten sinun, joka olet kasvissyöjä, kannattaa kiinnittää erityistä huomiota siihen, että saat tämän elintärkeän mineraalin, etenkin kun treenaat.

Rautaa on otettava varoen, koska se ei ole täysin vaaratonta. Jos olet saanut liian suuria määriä, se ilmenee varhaisina oireina, kuten vatsakipuna, oksenteluna ja ripulina. Nämä varhaiset oireet on aina otettava vakavasti. Lopeta tablettien ottaminen välittömästi ja neuvottele lääkärin kanssa. Saatat tarvita verikokeen, joka näyttää todellisen tason veressäsi. Jos saat erittäin suuria määriä, se voi olla suoraan kuolemaan johtavaa. Muista aina säilyttää kaikki ravintolisät poissa lasten ulottuvilta, koska monet lisäravinteet ovat myrkyllisiä lapsille.