Aivan kuten nimi viittaa, ateriankorvike on tarkoitettu korvaamaan yksi tai useampi tavallinen ateria. Tämän tarkoitus on pääasiassa painonpudotus tai painonhallinta rajoitetun ajanjakson aikana. Niitä voidaan käyttää esimerkiksi ruokavalion aloittamiseen tai halutun painon ylläpitämiseen, ja ne ovat saatavilla eri muodoissa, kuten jauheina, patukoina, keittoina ja valmiina juomina. Niiden yhteinen piirre on, että ne on kalorimäärältään ja ravintoarvoiltaan suunniteltu tarjoamaan sinulle parhaat mahdolliset edellytykset ruokavalion turvalliseen ja tehokkaaseen onnistumiseen.

Painonpudotuksen perusedellytys on, että olemme kalorivajeessa. Tämä voi kuitenkin olla hyvin vaikeaa ottaen huomioon, että nälkä usein iskee, puhumattakaan makeanhimosta. Erityisesti jälkimmäinen on usein seurausta epäterveellisestä ruokavaliosta, ravintoaineiden puutteesta ja siten energian puutteesta ja motivaation puutteesta. Silloin sortuu houkutukseen hakea nopeaa energiaa, usein sokerin muodossa, ja huomaa sitten olevansa takaisin alussa. Tämä ei kuitenkaan päde ateriankorvikkeisiin, koska ne on huolellisesti koottu sisältäen vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja usein runsaasti proteiinia, mikä pitää meidät kylläisinä ja tyytyväisinä pidempään.

Erityisesti proteiini vaikuttaa ruokahalua säätelevästi, joten tuote, joka keskittyy erityisesti proteiiniin, voi olla vaihtoehto sinulle, joka taistelet (usein kuviteltua) nälkää vastaan. Joissakin vaihtoehdoissa on myös terveellistä rasvaa kalaöljyn muodossa, jolla on useita terveyttä edistäviä ominaisuuksia.

Yhteenvetona voidaan todeta, että ne ovat sekä tehokkaita, terveellisiä että käytännöllisiä. Tehokkaita ja terveellisiä, koska niiden kalorimäärä ja ravintoainekoostumus on huolellisesti harkittu, ja käytännöllisiä, koska ne eivät vaadi sinulta enempää kuin muutamaa desilitraa vettä, elleivät edes sitä, ja niitä voi nauttia myös ollessasi kiireinen. Korvaa koko aterioita tai täydennä ruokavaliotasi proteiinipitoisilla ateriankorvikkeilla.

Aivan kuten nimi viittaa, laktoositon ateriankorvike on laktoositon tuote, joka on tarkoitettu korvaamaan yksi tai useampi tavallinen ateria. Korvaamisen tarkoitus on pääasiassa painonpudotus tai painonhallinta rajoitetun ajanjakson aikana. Niitä voidaan käyttää esimerkiksi ruokavalion aloittamiseen tai halutun painon ylläpitämiseen, ja ne ovat saatavilla eri muodoissa, kuten jauheina, patukoina, keittoina ja valmiina juomina. Niiden yhteinen piirre on, että ne on kalorimäärältään ja ravintoarvoiltaan suunniteltu tarjoamaan sinulle parhaat mahdolliset edellytykset ruokavalion turvalliseen ja tehokkaaseen onnistumiseen.

Yhteenvetona voidaan todeta, että laktoosittomat ateriankorvikkeet ovat sekä tehokkaita, terveellisiä, käytännöllisiä että ennen kaikkea hyviä sinulle, joka todella olet laktoosi-intolerantti.

Laktoosi on sokerin muoto, jota esiintyy useimmissa maitotuotteissa, kuten maidossa, juustossa ja kermassa. Se on disakkaridi, joka koostuu kahdesta sokerimolekyylistä, glukoosista ja galaktoosista. Kun syömme/juomme maitotuotteen, laktoosi hajoaa ohutsuolessa ja muuntuu glukoosiksi ja galaktoosiksi. Laktoosi-intoleranssi ilmenee ihmisillä, jotka eivät pysty sulattamaan laktoosia, tämä johtuu laktaasientsyymin puutteesta.

Laktoosi-intoleranssi voidaan usein sekoittaa maitoproteiiniallergiaan, vaikka ne ovat kaksi täysin eri asiaa. Jos olet allerginen maitoproteiinille, et siedä maitoproteiinia ja sinun on siksi poistettava kaikki maitoa sisältävät elintarvikkeet ruokavaliosta. Mutta jos olet laktoosi-intolerantti, saat vain vatsavaivoja, ja tämä johtuu maitosokerista (laktoosista). Siksi riittää, että rajoitat maitotuotteiden käyttöä ja valitset laktoosittomat vaihtoehdot mahdollisimman usein. Vatsavaivat vaihtelevat paljon henkilöstä toiseen riippuen siitä, kuinka herkkä vatsasi on laktoosille. Kaasun muodostuminen, ripuli ja vatsakivut ovat yleisiä oireita.

Laktoosi-intoleranssi johtuu laktaasin puutteesta ohutsuolessa. Laktaasi on entsyymi, jota tarvitaan laktoosin hajottamiseen. Laktoosi-intolerantilla henkilöllä on siis alentunut kyky hajottaa laktoosia, ja tämä aiheuttaa vatsavaivoja.

Laktoosittomat ateriankorvikkeet tarjoavat erittäin kätevän tavan seurata päivittäistä saantiamme, ei vain suurten kalorimäärien osalta, vaan myös elintärkeiden ravintoaineiden osalta. Monet käyttävät niitä saavuttaakseen erityisiä painotavoitteita, ja tämän mahdollistamiseksi, kuten aiemmin mainittiin, kalorivaje on perusedellytys. Kalorivajeen saavuttaminen ja ylläpitäminen on huomattavasti helpompaa ateriankorvikkeiden avulla.

Sitten emme saa unohtaa mukavuusnäkökohtaa ruokavalioiden ja ruoanlaiton suhteen. Monet hylkäävät ruokavalion yhtä nopeasti kuin ajatus syntyi, kun he ymmärtävät, että suunnitteluun ja ruoanlaittoon vaaditaan paljon aikaa, eivätkä nopeat ja helpot ostokset houkuttele yhtä paljon kuin silloin, kun olemme kiireisiä. Laktoosittomat ateriankorvikkeet ovat epäilemättä parempi vaihtoehto kiireisessä arjessa kuin useimmat pikaruoanlajit tai muut nopeat ratkaisut. Nämä pikaratkaisut sisältävät usein suuria määriä sokeria, hiilihydraatteja ja keinotekoisia ainesosia, samalla kun vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä ei ole toivottava.

Voit rajoitetun ajan korvata kaikki ateriat laktoosittomalla ateriankorvikkeella, jos ne sisältävät kaikki kehon tarvitsemat vitamiinit ja kivennäisaineet toimiakseen optimaalisesti. Tällä tavoin vähennät merkittävästi päivittäistä energiansaantiasi samalla kun sinun ei tarvitse huolehtia ravintoaineiden puutteesta. On kuitenkin huomattava, että korvaaminen kaikilla aterioilla jauheella ei ole kestävä ratkaisu, vaan pikemminkin tapa aloittaa painonpudotus oikeasti.

Vaihtoehtoisesti voit korvata yksittäisiä aterioita säännöllisesti, mieluiten tuotteilla, jotka sisältävät täysipainoista proteiinia. Esimerkiksi voit korvata aamiaisen ja/tai lounaan laktoosittomalla ateriankorvikkeella ja syödä muut ateriat "normaalia" terveellistä ruokaa!

Puhuttaessa ateriankorvikkeista painonpudotuksen yhteydessä ne jaetaan usein kahteen ryhmään: VLCD (Very Low Calorie Diet) ja LCD (Low Calorie Diet). Nämä eri luokittelut antavat viitteen tuotteiden sisällöstä, ja VLCD-luokituksen tuotteet konseptina koostuvat täysipainoisesta ja huolellisesti koostetusta ruokavaliosta, joka sisältää päivittäisen kalorimäärän vain 500–800 kaloria. LCD-luokituksen tuotteet antavat sinulle kaikki tarvittavat ravintoaineet ja tarjoavat noin 200–400 kaloria ateriaa kohti.

Ne tarjoavat myös erittäin kätevän tavan seurata päivittäistä saantiamme, ei vain suurten kalorimäärien osalta, vaan myös makro- ja mikroravinteiden osalta. Monet käyttävät niitä saavuttaakseen erityisiä painotavoitteita, ja tämän mahdollistamiseksi, kuten aiemmin mainittiin, kalorivaje on perusedellytys. Kalorivajeen saavuttaminen ja ylläpitäminen on huomattavasti helpompaa ateriankorvikkeiden avulla, joiden ravintosisältö on erittäin selkeä ja yksityiskohtainen.

Sitten emme saa unohtaa mukavuusnäkökohtaa ruokavalioiden ja ruoanlaiton suhteen. Monet hylkäävät ruokavalion yhtä nopeasti kuin ajatus syntyi, kun he ymmärtävät, että suunnitteluun ja ruoanlaittoon vaaditaan paljon aikaa, eivätkä nopeat ja helpot ostokset houkuttele yhtä paljon kuin silloin, kun olemme kiireisiä. Ateriankorvikkeet ovat epäilemättä parempi vaihtoehto kiireisessä arjessa kuin useimmat pikaruoanlajit tai muut nopeat ratkaisut. Nämä pikaratkaisut sisältävät usein suuria määriä sokeria, hiilihydraatteja ja keinotekoisia ainesosia, samalla kun vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä ei ole toivottava.