Aivan kuten nimi vihjaa, ateriankorvikkeet on tarkoitettu korvaamaan yksi tai useampi tavallinen ateria. Tämän tarkoitus on pääasiassa laihtuminen tai painonhallinta tietyllä ajanjaksolla. Ne voivat esimerkiksi toimia apuvälineenä ruokavalion aloittamisessa tai toivotun painon ylläpitämisessä, ja ne ovat pakattu eri muotoihin, aina jauheista, patukoihin ja keittoihin valmiisiin juomiin. Kaikilla niillä on yhteistä, että ne on kalorien ja ravintoaineiden suhteen tarkkaan suunniteltu antamaan sinulle parhaat mahdolliset edellytykset onnistua ruokavaliossa turvallisesti ja tehokkaasti.

Painonpudotuksen perusedellytys on kalorivaje. Tämä voi kuitenkin olla hyvin vaikeaa, kun nälkä iskee, puhumattakaan makeanhimosta. Erityisesti jälkimmäinen johtuu usein siitä, että ruokavaliomme on puutteellinen, että meillä on puutetta tietyistä ravintoaineista ja siksi tunnemme olomme väsyneiksi ja motivoimattomiksi. Tällöin sortumme nopeaan energiaan, usein sokerin muodossa, ja päädyämme taas alkuun. Tämä ei kuitenkaan päde ateriankorvikkeisiin, sillä ne on huolellisesti koottu sisältämään tarvittavat vitamiinit, mineraalit, kuidut ja usein runsaasti proteiinia, mikä pitää meidät kylläisinä ja tyytyväisinä pidempään.

Erityisesti proteiini vaikuttaa ruokahaluun säätelevästi, joten tuote, jossa on erityinen painotus proteiinissa, voi olla vaihtoehto sinulle, joka taistelet (usein kuvitellun) nälän kanssa. Joissakin versioissa on myös terveellistä rasvaa kalaöljyn muodossa, jolla on useita terveyshyötyjä.

Yhteenvetona voidaan todeta, että ne ovat tehokkaita, terveellisiä ja käytännöllisiä. Tehokkaita ja terveellisiä, koska niiden kalorimäärä ja ravitsemuskoostumus on huolellisesti harkittu ja käytännöllisiä, koska ne eivät vaadi sinulta enempää kuin muutama desi vettä, elleivät jopa sitä, ja niitä voidaan nauttia myös liikkeellä ollessa. Korvaa koko ateria tai täydennä ruokavaliotasi proteiinipitoisilla ateriankorvikkeilla.

Aivan kuten nimi vihjaa, vegaaninen ateriankorvike on vegaaninen tuote, joka on tarkoitettu korvaamaan yksi tai useampi tavallinen ateria. Tarkoitus korvata yksi tai useampi ateria on pääasiassa painonpudotus tai painonhallinta tietyllä ajanjaksolla. Niitä voidaan esimerkiksi käyttää apuvälineenä ruokavalion aloittamiseen tai toivotun painon ylläpitämiseen, ja ne ovat pakattu eri muotoihin, aina jauheista, patukoihin ja keittoihin valmiisiin juomiin. Kaikilla niillä on yhteistä, että ne on kalorien ja ravintoaineiden suhteen tarkkaan suunniteltu antamaan sinulle parhaat mahdolliset edellytykset onnistua ruokavaliossa turvallisesti ja tehokkaasti.

Yhteenvetona voidaan todeta, että vegaaniset ateriankorvikkeet ovat sekä tehokkaita, terveellisiä, käytännöllisiä että erityisen hyviä sinulle, joka todella noudatat vegaanista ruokavaliota.

Olla vegaani tarkoittaa, että pidät täysin kiinni eläinperäisten tuotteiden kuluttamisesta. Se on tänä päivänä elämäntapa, joka monille sisältää luopumisen sekä eläinperäisistä elintarvikkeista että esimerkiksi nahasta tai villasta valmistetuista tuotteista. Tätä kutsutaan veganismiksi.

Syitä tulla vegaaniksi on erilaisia ​​ihmisestä riippuen, mutta yleistä on tehdä se ympäristö-, terveys- ja/tai eettisistä syistä. Jotkut valitsevat jättää kaikki eläinperäiset tuotteet pois, kun taas toiset valitsevat esimerkiksi vain ruoan pois sulkemisen.

Mitä tulee ravintolisien käyttöön, on tänä päivänä monia vaihtoehtoja vegaaneille, on jopa ravintolisiä, jotka on erityisesti suunniteltu sopimaan vegaanien ja heidän tarpeidensa kanssa. On olemassa esimerkiksi niitä lisäravinteita, jotka sisältävät juuri niitä ravintoaineita, jotka ovat erityisen vaikeita saada kasvipohjaisessa ruokavaliossa. Esimerkiksi vitamiini B12, kalsium ja rauta.

Vegaaniset ateriankorvikkeet ovat erittäin kätevä tapa seurata päivittäistä saantia, ei vain kalorien suhteen vaan myös elintärkeiden ravintoaineiden suhteen. Monet käyttävät niitä tavoitteiden saavuttamiseen ja tämän mahdollistamiseksi kaloriunderskot on, kuten aiemmin mainittiin, perustavaa laatua oleva. Tämän kaloriunderskotin saavuttaminen ja ylläpitäminen on huomattavasti helpompaa ateriankorvikkeiden avulla.

Emme myöskään saa unohtaa ruokavalion ja ruoanlaiton helppoutta. Monet hylkäävät ruokavalion yhtä nopeasti kuin ajatus siitä syntyi, kun he tajuavat, että suunnittelua ja ruoanlaittoa vaaditaan paljon, ja että ostaminen mukaan jotain "nopeaa ja helppoa" houkuttelee harvoin niin paljon kuin silloin, kun olemme stressaantuneita. Vegaaniset ateriankorvikkeet ovat epäilemättä parempi vaihtoehto kiireiseen arkeen kuin useimmat pikaruokatyypit tai muu, mitä syömme mennessämme. Nämä pikaratkaisut sisältävät usein suuria määriä sokeria, hiilihydraatteja ja keinotekoisia ainesosia, samalla kun vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä on kaikkea muuta kuin toivottavaa.

Rajoitetun ajanjakson ajan voit korvata kaikki ateriat vegaanisella ateriankorvikkeella, jos ne sisältävät kaikki kehon tarvitsemat vitamiinit ja mineraalit toimiakseen optimaalisesti. Tällä tavoin vähennät merkittävästi päivittäistä energiansaantia samalla kun vältät ravintoaineiden puutetta. On kuitenkin huomattava painotus rajoitetun ajanjakson merkityksestä. Kaikkien aterioiden korvaaminen jauheella ei ole kestävä ratkaisu, vaan se on pikemminkin tapa todella aloittaa painonpudotus.

Vaihtoehtoisesti voit korvata yksittäisiä aterioita säännöllisemmin, mielellään tuotteilla, jotka sisältävät täysipainoista proteiinia. Esimerkiksi voit korvata aamiaisen ja/tai lounaan vegaanisella ateriankorvikkeella ja muut ateriat syödä "tavallista" terveellistä ruokaa!

Puhuttaessa ateriankorvikkeista painonpudotustarkoituksessa ne jaetaan usein kahteen ryhmään: VLCD (Very Low Calorie Diet) ja LCD (Low Calorie Diet). Nämä eri luokittelut antavat viitteitä tuotteiden sisällöstä ja VLCD-luokitellut tuotteet perustuvat täysipainoiseen ja huolellisesti koostettuun ruokavalioon, jossa päivittäinen kalorimäärä on vain 500-800 kaloria. LCD-luokitellut tuotteet tarjoavat kaikki tarvittavat ravintoaineet ja niissä on noin 200-400 kaloria per ateria.

Ne ovat myös erittäin kätevä tapa seurata päivittäistä saantia, ei vain kalorien suhteen vaan myös makroravinteiden ja mikroravinteiden suhteen. Monet käyttävät niitä tavoitteiden saavuttamiseen ja tämän mahdollistamiseksi kaloriunderskot on, kuten aiemmin mainittiin, perustavaa laatua oleva. Tämän kaloriunderskotin saavuttaminen ja ylläpitäminen on huomattavasti helpompaa selkeästi ja yksityiskohtaisesti merkityllä ateriankorvikkeiden ravintosisällöllä.

Emme myöskään saa unohtaa ruokavalion ja ruoanlaiton helppoutta. Monet hylkäävät ruokavalion yhtä nopeasti kuin ajatus siitä syntyi, kun he tajuavat, että suunnittelua ja ruoanlaittoa vaaditaan paljon, ja että ostaminen mukaan jotain "nopeaa ja helppoa" houkuttelee harvoin niin paljon kuin silloin, kun olemme stressaantuneita. Ateriankorvikkeet ovat epäilemättä parempi vaihtoehto kiireiseen arkeen kuin useimmat pikaruokatyypit tai muu, mitä syömme mennessämme. Nämä pikaratkaisut sisältävät usein suuria määriä sokeria, hiilihydraatteja ja keinotekoisia ainesosia, samalla kun vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä on kaikkea muuta kuin toivottavaa.