Hydrolysaatti on proteiinijauheen tyyppi, joka on erittäin suosittu, etenkin kehonrakentajien keskuudessa. Aivan kuten muutkin heraproteiinit, se on erittäin helposti sulava ja optimaalinen sinulle, joka haluat maksimoida sekä lihasten rakentumisen että lihastoiminnan. Sinulle, jolla on vakavia lihasten rakentamistavoitteita, voi olla hankalaa saada kaikki tarvittavat ravintoaineet varmistaaksesi maksimaalisen lihastoiminnan, suorituskyvyn ja uuden lihasmassan rakentamisen. Tässä tulee hydrolysaatti pelastamaan korkealaatuisena proteiininlähteenä, joka ei ainoastaan auta täyttämään päivittäisen proteiinitarpeen vaan myös maksimoi lihasten kasvun sen tasapainoisen biologisen sisällön ansiosta.

Valikoima on tänään laaja, ja on useita tuotemerkkejä ja valmistajia valittavana, puhumattakaan mauista. Joten löydät epäilemättä tuotteen juuri sinulle!

Proteiinin hydrolysoiduksi oleminen tarkoittaa, että se on jo valmistuksen aikana pilkottu (hajotettu), mikä tekee sen imeytymisestä välittömän. Tämä suuri määrä vapaat aminohapot tekee imeytymisnopeudesta lähes verrattavissa siihen, mitä näemme BCAA (haaraketjuiset aminohapot) tapauksessa.

Se tarkoittaa siis, että prosessi, joka muuten tapahtuu täysin luonnollisesti mahalaukussa, on jo otettu huomioon. Proteiini on pilkottu lyhyiksi aminohappoketjuiksi peptidien ja aminohappojen muodossa ja voi siten siirtyä suoraan ohutsuoleen, missä imeytyminen tapahtuu lähes välittömästi.

Tässä yhteydessä hydrolysaatti eroaa hieman muista maitoproteinityypeistä, jotka kestävät hieman kauemmin imeytyä ja sulattaa. Tämä on siis proteiini sinulle, joka haluat vain parasta!

Proteiini yleisesti ottaen on toistuvasti todettu vaikuttavan myönteisesti sekä palautumiseen että lihasten kasvuun, ja paljon viittaa siihen, että se voi myös edistää painonpudotusta, erityisesti sen nälkää vähentävän vaikutuksen vuoksi. Proteiinin lisääminen ruokavalioon on siis hyödyllistä sekä lihasten rakentamistarkoituksessa että ylimääräisten kilojen hallinnassa.

Hydrolysaatti erottuu myös hieman siinä, että ennen ja jälkeen harjoituksen se stimuloi nopean imeytymisensä ansiosta proteiinisynteesiä tehokkaammin kuin heraproteiinikonsentraatti tai kaseiini. Se ei ole vain erittäin nopeaa, vaan se on myös erittäin korkealaatuinen proteiininlähde, koska aminohappoprofiili on äärimmäisen arvokas.

Hydrolysaatin nopean imeytymisen vuoksi se voi osittain korvata BCAA -lisäravinteet. Nämä haaraketjuiset aminohapot käytetään pääasiassa ennen ja harjoituksen aikana, jotta proteiinisynteesiä voidaan stimuloida ja lihasmassan hajoamista estää, minkä myös tämä lisäravinne voi auttaa. Sama pätee harjoituksen jälkeen, kun lihakset tarvitsevat eniten ravintoa ja proteiinivarastointi tapahtuu nopeimmin.

Yksi vinkki on yhdistää proteiini hiilihydraatteihin, koska tämä johtaa merkittäviin insuliinin lisääntymiseen. Insuliini on tunnetusti anabolinen hormoni ja siksi erittäin mielenkiintoinen voimaharjoitteluyhteydessä. Kun insuliini vapautuu, keho valmistautuu ottamaan ja käyttämään glukoosia energianlähteenä. Käyttämätön glukoosi varastoidaan maksaan ja lihaksiin glykogeeninä, mikä tarvitaan myöhemmin huippusuorituksiin.

Voit siis ottaa hydrolysaattia milloin tahansa päivän aikana, mutta edullisinta on tehdä se harjoituksen yhteydessä tai aamulla. Tämä maksimoimaan imeytymisen!

On vaikea vastata siihen, onko hydrolysoidussa proteiinijauheessa laktoositonta vai ei, koska se vaihtelee eri valmistajien, tuotemerkkien ja tuotteiden välillä. Tarkasteltaessa hydrolyysiprosessia proteiiniketjut pilkotaan, mikä monissa tapauksissa johtaa hyvin alhaiseen laktoosipitoisuuteen. Mutta riippuen siitä, minkä lähteen valmistaja on käyttänyt, tuotteessa voi olla laktoosia myös prosessin jälkeen. Jos valmistaja on kuitenkin luonut jauheen laktoosittomasta lähteestä, tuote voi olla täysin laktoositon.

Jos olet laktoosi-intolerantti tai sinulla on herkkä vatsa, sinun tulisi siksi valita proteiinijauhe, joka on täysin laktoositon. Lue ravintosisältö huolellisesti ja kysy aina lääkäriltäsi, jos olet epävarma siitä, voitko käyttää tuotetta vai et.

Proteiinijauheiden valikoima on tänään laaja, ja valittavana on useita eri muotoja. Eriste ja hydrolysaatti ovat vain kaksi monista! Mutta mikä on näiden kahden välisen eron? No, se mikä erottaa muodot toisistaan, on kuinka proteiini on käsitelty valmistuksen aikana.

Eriste on proteiinijauheen muoto, joka on käynyt läpi sekä suodatuksen että sentrifugoinnin, mikä johtaa erittäin korkeaan proteiinipitoisuuteen sekä matalaan rasva-, hiilihydraatti- ja laktoosipitoisuuteen. Hydrolysaatti on samankaltainen, mutta tällä lajikkeella on myös käynyt läpi hydrolyysin kutsuttu prosessi. Se on prosessi, jossa proteiini hajotetaan, mikä johtaa proteiiniin, joka on sekä helposti imeytyvä että sulava keholle.

Valitsemalla hydrolysoidun proteiinin etuja on useita, erityisesti kun puhutaan lihasten rakentamisesta ja toiminnasta. Alla on lueteltu joitain monista eduista:

- Korkea anabolinen vastaus. Itse asiassa sillä on korkein anabolinen vastaus kaikista proteiineista, tämä johtuen korkeasta BCAA-pitoisuudesta (haaraketjuiset aminohapot)

- Nopea imeytyminen. Kaikista heraproteiinimuodoista hydrolysaatti imeytyy nopeimmin kaikista. Tämä johtuu siitä, että proteiini hajotetaan jo valmistuksen aikana, mikä tekee siitä vieläkin nopeamman kehossa.

- Matala laktoosipitoisuus. Tosiasia on, että tämän proteiinin laktoosipitoisuus on usein niin alhainen, että jopa laktoosiherkät voivat käyttää niitä ilman ongelmia. On kuitenkin tärkeää muistaa, että tämä vaihtelee tuotteesta toiseen, koska valmistusprosessi ja raaka-aineen valinta voivat vaihdella valmistajien välillä.

- Matala rasvapitoisuus. Yksi syy siihen, miksi tämä soveltuu täydellisesti sinulle, joka olet ruokavaliolla tai jostain muusta syystä haluaa vähentää rasvan saantia.

- Nopea ja tehokas lihasten palautuminen.

- Lisääntynyt tilavuus, voima ja kestävyys.

Nämä ovat siis vain joitain tunnetuista eduista, joita on valitsemalla juuri tämä muoto heraproteiinia. Kuten sanottu, sisältö, vaikutus ja muut voivat vaihdella jonkin verran niin eri tuotteiden kuin yksilöidenkin välillä. Hydrolysaatti on usein täydellinen valinta sinulle, joka esimerkiksi olet kilpailuvalikossa, treenaat tavoitteena lihasmassan lisääminen ja kehon rasvan vähentäminen, olet herkkä laktoosille tai jostain muusta syystä haluat puhdasta, laadukasta proteiinijauhetta. Jos kuitenkin treenaat tavoitteena painon lisääminen, ehkä gainer tai heraproteiinikonsentraatti sopii sinulle paremmin!