Mustavalkoiset minikeksit

Musta & valkoinen minikeksit

Ainekset:
40 g kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
10 g kookosöljy
0,5 dl kevytmaitoa
Makeutusainetta tai vaniljalla maustettuja steviatippoja
15 g vanilja-casein
15 g suklaa-casein

Ohjeet: Jauha kaurahiutaleet jauhoksi, sekoita sitten leivinjauheen, kookosöljyn, maidon ja hieman makeutusaineen kanssa. Jaa taikina kahteen osaan ja sekoita vaniljakaseiini toiseen taikinaan ja suklaakaseiini toiseen! Kauli kumpikin taikina erikseen ja aseta ne sitten päällekkäin, kauli vielä lisää, jotta taikinat sulautuvat yhteen. Painele sitten keksejä (35 kpl) pienellä muotilla ja paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Ravintoarvo per minikeksi:
11 kcal
0,9 g proteiinia
0,8 g hiilihydraatteja
0,4 g rasvaa